SKU: 75011059172

Hacienda Monasterio - Cosecha Ribera del Duero

Sale price$45.86 Regular price$50.95
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 10 - Jul 15

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Hacienda Monasterio - Cosecha Ribera del DueroHacienda Monasterio 2022 Cosecha Ribera del Duero Hacienda Monasterio 2022 komt van een enkel landgoed in het hart van de beroemde gouden mijl van Ribera del Duero, precies tussen Pesquera en Valbuena de Duero in. Op deze zuidgerichte hellingen met kalkrijke bodems werken Peter Sisseck en zijn team volledig biologisch, zodat de wijngaarden het karakter van het landschap maximaal kunnen laten spreken. Wat maakt Hacienda Monasterio 2022 zo bijzonder?

Hacienda Monasterio 2022 Cosecha Ribera del Duero

Hacienda Monasterio 2022 komt van een enkel landgoed in het hart van de beroemde “gouden mijl” van Ribera del Duero, precies tussen Pesquera en Valbuena de Duero in. Op deze zuidgerichte hellingen met kalkrijke bodems werken Peter Sisseck en zijn team volledig biologisch, zodat de wijngaarden het karakter van het landschap maximaal kunnen laten spreken. Wat maakt Hacienda Monasterio 2022 zo bijzonder? Het is een biologische Ribera del Duero die kracht en concentratie combineert met opvallende frisheid en mineraliteit, waardoor hij nu al indruk maakt en duidelijk bewaarpotentieel heeft.

Wijngaarden en regio

De druiven voor Hacienda Monasterio 2022 komen van het eigen landgoed van ruim 160 hectare in Spanje, in de regio Castilla y León binnen de D.O. Ribera del Duero, gelegen tussen Pesquera de Duero en Valbuena de Duero. De wijngaarden liggen op zuidelijk georiënteerde hellingen met een hoge concentratie kalk in de bodem, wat zorgt voor finesse, spanning en een uitgesproken minerale signatuur in de wijn. Het klimaat in Ribera del Duero is continentaal met hete, droge zomers en koude winters, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht die zorgen voor langzame en volledige rijping van de Tinto Fino. In 2022 was het jaar uitzonderlijk warm en droog met weinig neerslag, waardoor de bessen klein bleven en veel concentratie en structuur gaven. De wijngaarden worden dicht aangeplant en volledig biologisch gecertificeerd bewerkt, zonder herbiciden, pesticiden of kunstmest, zodat de biodiversiteit in de bodem intact blijft en de wijn puur het karakter van het domein weerspiegelt.

Vinificatie en rijping

De oogst voor Hacienda Monasterio 2022 gebeurt volledig met de hand, waarbij de druiven in kleine kistjes naar de kelder worden gebracht en streng worden geselecteerd. In de winery worden de trossen voor 100% ontsteeld, gevolgd door een lange prefermentatieve inweking bij lage temperatuur om kleur, geur en fijne tannine voorzichtig te onttrekken. De maceratie duurt in totaal ongeveer 30 dagen, waardoor de structuur van de wijn wordt opgebouwd zonder harde extractie. De alcoholische vergisting vindt plaats met druifeigen gisten, wat bijdraagt aan de eigen signatuur van het domein. Daarna rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten van Allier, met een zorgvuldig gekozen aandeel nieuw en gebruikt hout zodat het eiken de wijn ondersteunt in plaats van te domineren. Deze combinatie van lange maar beheerste inweking, natuurlijke gisten en precieze houtrijping levert een krachtige maar opvallend verfijnde Ribera del Duero op, met spanning, diepte en lange levensduur.

Druivensamenstelling

Tinto Fino (Tempranillo) – eigen wijngaarden Hacienda Monasterio
Het grootste deel van de blend is Tinto Fino, de lokale variant van Tempranillo, afkomstig van dicht aangeplante percelen op kalkrijke bodems; deze druif geeft de kern van donker fruit, structuur en het typische Ribera del Duero-profiel.

Cabernet Sauvignon – geselecteerde percelen op kalkrijke hellingen
Een kleiner aandeel Cabernet Sauvignon van zorgvuldig gekozen percelen voegt extra ruggengraat, kruidigheid en lengte toe, en ondersteunt de Tinto Fino in warmere jaren met extra frisheid en spanning.

Malbec – aanvullende component uit de eigen wijngaarden
Een kleine hoeveelheid Malbec completeert de blend en zorgt voor extra kleurintensiteit, florale tonen en een subtiele, sappige toets in de finale, zonder het karakter van Tinto Fino te overheersen.

Proefnotities en serveertips

In het glas heeft Hacienda Monasterio 2022 een diepe, roodviolette kleur met een heldere schittering. De neus is intens en gelaagd met rijp rood en zwart fruit, een duidelijke mineralige toets en subtiele frisse tonen die doen denken aan munt en kruiden, elegant verweven met de tertiaire aroma’s van de lange houtrijping. In de smaak is de wijn vol en tegelijk opvallend verfijnd, met een zachte, vloeiende aanzet, sappig fruit en energieke, maar rijpe tannines die voor structuur en lengte zorgen. De afdronk is lang, mineraal en perfect in balans, met een frisheid die aangeeft dat de wijn nog jaren mooi kan doorontwikkelen op fles. Serveer hem bij voorkeur op 16–18 °C bij gerechten als gegrild of geroosterd rood vlees, lamsrack, wildgerechten, stoofschotels met paddenstoelen of bij harde, gerijpte kazen, zodat zijn kracht, elegantie en minerale diepte volledig tot hun recht komen.

Bekroningen

  • 2022 – 94 punten (Robert Parker’s Wine Advocate)
  • 2022 – 93 punten (Tim Atkin MW)
  • 2022 – 93 punten (Falstaff)
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 75011059172

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.7 ★★★★★
Based on 1022 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
K
Verified Purchase
Kimberly G
Massapequa, US
★★★★★ 5
delightful read
Format: Kindle
What a delightful read. The characters are awesome, the plot was so good, I loved it. I was intrigued and it kept me wanting more. Told in multiple pov, the book sucks you in and doesn’t let go. I cannot wait to read the next book.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 30, 2025
K
Verified Purchase
Kimberly B
Fort Morgan, US
★★★★★ 4
not bad
Format: Kindle
I loved the plot of this book. The characters just didn’t have a lot of depth. The connections and “love” just weren’t communicated very well in the writing. The author didn’t write the sweet psycho trope very well at all either. Lachlan was just a mess of a character.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 17, 2023
C
Verified Purchase
Carmen Alicea
Bozeman, US
★★★★★ 5
A Beta Worth Rooting For
Format: Kindle
In Spare, Violet Fox flips the omegaverse on its head, giving us a Beta heroine determined to make her mark. Joining the Beta Trials to support her sick father, she's thrown into a pack that doesn't want her, especially the possessive Alphas. But here's the twist: their sweet Omega turns out to be her scent match. Cue the angst, forbidden tension, and a slow-burn romance that will make your heart ache in the best way. Violet Fox delivers an emotional, refreshing take on the genre, proving Betas aren't "spares." They're stars.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 10, 2025
C
Verified Purchase
C. Hunter
Omaha, US
★★★★★ 5
Beta, Alpha, Omega oh my!
Format: Kindle
Omegas are precious and given to Alphas & their packs... but the Betas want in too. To this end, the Beta government is rolling out its trial of assigning a Beta to each Alpha-Omega pack. But forcing a Beta into a pack where they are not wanted will not end well... Of course, no one expected the Omega to fall for the assigned Beta. Great read and cliffhanger
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 15, 2025
B
Verified Purchase
B. Stubby
Lowell, US
★★★★★ 3
A familiar story, just with…..less.
Format: Kindle
So, as other reviewers make clear, this is very similar to Pack Darling and The Beta. It’s much closer aligned with The Beta, in plot and maybe more like Pack Darling with characters. That being said, I don’t hate this…..but it wasn’t great either. It’s both books mentioned but just….less. Less angst, less emotion, less feeling. The plot feels very half fleshed out, and the “bad guy” feels underwhelming. I didn’t really feel any real emotions from and of the male leads, except maybe Oliver. The others fell sorta flat for me. And Mika makes herself out to be this big bad ass straight outta training and then we never see it from here again with the one fitting room incident as the exception. SPOILER: The whole, “Oh, I’m actually probably an Omega, but I don’t wanna be but I do actually wanna be but no one can ever know my secret that I do nothing to hide “ thing fell so flat. She never commutes to believing she was secretly an omega, but also mentions her “secret” a lot. It just felt so manufactured. I’m intrigued enough to read part 2 and see how the author closes everything out, but this is not one I’ll recommend or ever come back to.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 13, 2024

recommand products