Ossian - Quintaluna
SKU: 9570168340

Ossian - Quintaluna

Sale price$19.75 Regular price$21.95
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 7 - Jul 12

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Ossian - QuintalunaOssian Quintaluna Verdejo Castilla y Len Ossian Quintaluna is de meest pure, energieke kennismaking met Verdejo uit het noorden van Segovia, gemaakt als village wine rond het dorp Nieva waar zandbodems en oude stokken de toon zetten. Als frisse tegenhanger van de krachtige Ossian is Quintaluna gemaakt om de levendige kant van deze streek te laten zien, met veel spanning maar ook een smeuge structuur. Wat maakt Quintaluna zo interessant als

Ossian Quintaluna Verdejo Castilla y León

Ossian Quintaluna is de meest pure, energieke kennismaking met Verdejo uit het noorden van Segovia, gemaakt als village wine rond het dorp Nieva waar zandbodems en oude stokken de toon zetten. Als frisse tegenhanger van de krachtige Ossian is Quintaluna gemaakt om de levendige kant van deze streek te laten zien, met veel spanning maar ook een smeuïge structuur. Wat maakt Quintaluna zo interessant als kennismaking met Ossian? Het antwoord is dat je hier meteen proeft hoe oude Verdejo stokken, biologische wijngaarden en precisie in de kelder samenkomen in een wijn die barst van identiteit maar toch direct toegankelijk blijft. Bij Perfectewijn vind je Quintaluna juist om die combinatie van diepgang en drinkplezier.

Wijngaarden en regio

De druiven voor Quintaluna komen uit Spanje, uit Castilla y León, uit wijngaarden rond Nieva in de provincie Segovia. Het is een mozaïek van percelen in en om het dorp, met zanderige bodems die bijna strand-achtig aandoen en deels zijn bedekt met pijnboombossen. Een groot deel van de stokken is zeer oud en groeit nog altijd op eigen wortels, omdat de zandbodems de phylloxera ooit hebben tegengehouden. Het extreme landklimaat met koude winters, hete zomers en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgt voor langzaam rijpende druiven met veel spanning en frisse zuren. De wijngaarden worden biologisch bewerkt, met veel aandacht voor bodembiologie en het behoud van deze historische Verdejo stokken.

Vinificatie en rijping

De oogst voor Quintaluna gebeurt volledig met de hand, waarbij de druiven per perceel worden geplukt en in kleine kratten naar de kelder gaan. Daar volgt een strenge selectie op een sorteertafel en een zachte persing, zodat alleen het zuiverste sap wordt gebruikt. De most vergist in kleine roestvrijstalen tanks met inheemse gisten, wat de eigen signatuur van de wijngaarden bewaart en geen invloed van geselecteerde gistprofielen oplegt. Aansluitend rijpt de wijn ongeveer 9 maanden op de lies in diezelfde rvs tanks, waardoor hij extra romigheid, textuur en complexiteit ontwikkelt zonder dat de frisheid verloren gaat. Pas daarna wordt Quintaluna geklaard en gebotteld, met nog een periode flesrijping voordat hij wordt vrijgegeven.

Druivensamenstelling

Verdejo – biologische wijngaarden rond Nieva in Segovia
Quintaluna is 100% Verdejo, met een aanzienlijk aandeel oude tot zeer oude stokken (~100 jaar), waarvan een groot deel pre-phylloxera is. Deze oude ranken geven weinig maar zeer geconcentreerd fruit, met veel mineraliteit en diepgang, terwijl jongere aanplant voor extra frisheid en aromatische spanning zorgt.

Proefnotities en serveertips

Quintaluna presenteert zich licht strogeel in het glas met heldere, groene reflecties. In de neus komen verfijnde aroma’s naar voren van witte bloemen, steenfruit zoals perzik en abrikoos, citrus zoals citroen en mandarijn en levendige groene tonen die doen denken aan venkel en verse kruiden. In de mond is de wijn droog, fris en precies, met een sappige kern van rijp fruit, een subtiel amandelachtig randje en een duidelijke ziltige mineraliteit uit de zanderige bodems. De structuur is slank maar smeuïg door de rijping op de lies, met fijne zuren die zorgen voor een lange, schone afdronk. Serveer Quintaluna bij voorkeur rond 8–10 °C in een ruim witwijnglas en combineer hem met schaal en schelpdieren, oesters, ceviche, sushi of lichte gerechten met groenten en kruiden; ook bij frisse salades en verfijnde tapas komt deze Verdejo uitstekend tot zijn recht.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 9570168340

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.6 ★★★★★
Based on 2459 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
S
Verified Purchase
se
Belleville, US
★★★★★ 5
A fun book with sounds and pictures
Format: Hardcover
My grandson loves this book
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 18, 2025
J
Verified Purchase
Joan H
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Great book
Format: Hardcover
Grandson loves it, 18 mo
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on August 27, 2025
S
Verified Purchase
Shawna Schutte
Cuba, US
★★★★★ 5
Great book
Format: Hardcover
You can’t go wrong with sound books and baby Einstein. Great quality book. My grandson loves it.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 2, 2025
T
Verified Purchase
Tracey
Dallas, US
★★★★★ 5
Nice kids book
Format: Hardcover
Beautiful book with sturdy cover. Pages are colorful & includes great info on animals. Nice for kids who love sea creatures
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 4, 2025
L
Verified Purchase
lizy Gaines
Grantham, US
★★★★★ 5
Easy to digest book for kids
Format: Hardcover
This is a great book for our kids who want to know more. They can read it by themselves if they're in 4th or 5th grade or read it with them and make it a real learning experience. Lots of things to talk about and discuss. Clear and concise facts that you'll hear back from your reader!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 25, 2025

recommand products