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Description
Rôtissoire Électrique FECA 630 EKO V – 6 Broches – Vitrocéramique Grand RendementFECA 630 EKO V : L'Alliance du Volume et de la Technologie La rtisserie vitrocramique haute capacit pour les professionnels exigeants La rtissoire FECA 630 EKO V est une pice matresse pour toute rtisserie moderne. Dote de 6 broches pour une capacit de 30 36 poulets, elle utilise la technologie de chauffe par plaques vitrocramiques. Ce systme offre une cuisson par rayonnement infrarouge pur, garantissant des volailles savoureuses avec une rgularit
FECA 630 EKO V : L'Alliance du Volume et de la Technologie
La rôtisserie vitrocéramique haute capacité pour les professionnels exigeants
La rôtissoire FECA 630 EKO V est une pièce maîtresse pour toute rôtisserie moderne. Dotée de 6 broches pour une capacité de 30 à 36 poulets, elle utilise la technologie de chauffe par plaques vitrocéramiques. Ce système offre une cuisson par rayonnement infrarouge pur, garantissant des volailles savoureuses avec une régularité parfaite, tout en simplifiant drastiquement l'entretien quotidien.
Performance Infrarouge & Hygiène Totale
- ★ Entretien Ultra-Rapide : La surface vitrocéramique lisse empêche les graisses de s'incruster. Un gain de temps précieux pour vos équipes en fin de service par rapport aux résistances classiques.
- ★ Cuisson de Haute Qualité : Le rayonnement traverse le verre vitrocéramique pour une pénétration de chaleur homogène, offrant une peau croustillante sans dessécher la chair.
- ★ Fabrication Inox AISI 304 : Un châssis robuste aux finitions irréprochables, conçu pour durer et résister aux contraintes d'une utilisation intensive en magasin.
Spécifications Techniques
| Capacité Indicative | 30 à 36 poulets |
| Nombre de Broches | 6 broches rotatives |
| Type de Chauffe | Plaques Vitrocéramiques (Rayonnement) |
| Puissance Électrique | 9,0 kW |
| Dimensions (LxPxH) | 110 x 45 x 136 cm |
| Poids Net | 102 Kg |
Élégance impériale et performance vitrocéramique : le choix premium pour votre boutique.
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