SKU: 99688408355

Simonnet-Fèbvre 100 Series Pinot Noir

Sale price$9.45 Regular price$10.50
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 11 - Jul 16

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Simonnet-Fèbvre 100 Series Pinot NoirSimonnet Fbvre 100 Series Pinot Noir 2022 is een soepele, fruitgedreven rode wijn voor lichte vleesgerechten, charcuterie en momenten waarop je Pinot Noir wilt drinken in een direct toegankelijke stijl. Binnen de 100 Series kiest Simonnet Fbvre hier bewust voor een vrije Franse herkomst, met fruit uit Bourgogne en Zuid Frankrijk, terwijl de vinificatie juist klassiek Bourgondisch blijft. Dat maakt de benaming op het etiket meteen relevant. Wat is Vin

Simonnet-Fèbvre 100 Series Pinot Noir 2022 is een soepele, fruitgedreven rode wijn voor lichte vleesgerechten, charcuterie en momenten waarop je Pinot Noir wilt drinken in een direct toegankelijke stijl. Binnen de 100 Series kiest Simonnet-Fèbvre hier bewust voor een vrije Franse herkomst, met fruit uit Bourgogne en Zuid-Frankrijk, terwijl de vinificatie juist klassiek Bourgondisch blijft. Dat maakt de benaming op het etiket meteen relevant. Wat is Vin de France? Dat is de Franse categorie zonder beschermde geografische herkomst, waardoor een producent meer vrijheid heeft in herkomst en assemblage binnen Frankrijk.

Wijngaarden en regio

De basis van deze wijn ligt in een combinatie van noordelijke Pinot-precisie en zuidelijker rijp fruit.

  • Ligging / Herkomst: Voor deze 100 Series Pinot Noir werkt Simonnet-Fèbvre met fruit uit Bourgogne en Zuid-Frankrijk. Daardoor staat er geen regionale appellatie op het etiket, maar wel een bredere Franse herkomst die ruimte geeft aan een eigen stijl.
  • Regio-context: De combinatie van Bourgogne en Zuid-Frankrijk is opvallend binnen het assortiment van een huis dat historisch sterk met Chablis verbonden is. Juist die bredere sourcing past bij het Vin de France label.
  • Bodem: De broninformatie uit de importeursfiche noemt klei- en kalkhoudende bodems. Dat sluit logisch aan bij Pinot Noir die zachtheid en souplesse moet behouden.

Vinificatie en rijping

De kelderaanpak is hier bewust klassiek gehouden, zodat fruit en souplesse centraal blijven staan.

  • Vergisting: De wijn vergist 9 dagen in roestvrijstalen tanks bij 23–28 °C volgens traditionele Bourgondische technieken. Dat geeft voldoende extractie voor kleur en structuur, terwijl het rode fruit helder in beeld blijft.
  • Vergisting: Na de alcoholische vergisting volgt malolactische omzetting. Die stap geeft de wijn een zachtere, rondere textuur.
  • Rijping / Houtopvoeding: Daarna rijpt de wijn 12 maanden in roestvrijstaal. Zo blijft de stijl puur, soepel en duidelijk op fruit gericht, zonder invloed van hout.

Druivensamenstelling

Hier draait alles om 1 druif die in een toegankelijke stijl wordt neergezet, zonder overbodige complexiteit.

  • 100% Pinot Noir – Frankrijk: Pinot Noir vormt de volledige basis en geeft de wijn zijn zachte tannines, rode fruittonen en verfijnde, soepele opbouw.

Proefnotities en serveertips

Robijnrood in het glas, met een open geur van aardbei en kers. In de mond is deze Pinot Noir soepel en zacht, met fijne tannines en een prettige, zalvende lengte die hem heel toegankelijk maakt. De afdronk blijft fruitig, rond en harmonieus doorlopen.

  • Serveertemperatuur: 14–16 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik het rode fruit open laat komen en tegelijk de souplesse van de wijn bewaart.
  • Gerechten: Charcuterie, witte vleesgerechten, carpaccio en zelfs chocoladecake sluiten hier mooi op aan, omdat de wijn zacht, fruitig en soepel genoeg blijft voor lichtere én licht hartige combinaties.

Meer informatie over Simonnet-Fèbvre

Maison Simonnet-Fèbvre werd opgericht in 1840 en behoort tot de oudste wijnhuizen van Chablis. Het huis maakte eerst naam met Sparkling Chablis, de historische voorloper van Crémant de Bourgogne, en maakt sinds 2003 deel uit van Maison Louis Latour, terwijl het als aparte onderneming zijn eigen stijl heeft behouden. Juist die combinatie van Chablis-erfgoed en bredere Franse wijnkennis maakt ook een wijn als deze 100 Series Pinot Noir logisch binnen het huis.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 99688408355

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.5 ★★★★★
Based on 2103 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
B
Verified Purchase
B. Stubby
Dallas, US
★★★★★ 3
A familiar story, just with…..less.
Format: Kindle
So, as other reviewers make clear, this is very similar to Pack Darling and The Beta. It’s much closer aligned with The Beta, in plot and maybe more like Pack Darling with characters. That being said, I don’t hate this…..but it wasn’t great either. It’s both books mentioned but just….less. Less angst, less emotion, less feeling. The plot feels very half fleshed out, and the “bad guy” feels underwhelming. I didn’t really feel any real emotions from and of the male leads, except maybe Oliver. The others fell sorta flat for me. And Mika makes herself out to be this big bad ass straight outta training and then we never see it from here again with the one fitting room incident as the exception. SPOILER: The whole, “Oh, I’m actually probably an Omega, but I don’t wanna be but I do actually wanna be but no one can ever know my secret that I do nothing to hide “ thing fell so flat. She never commutes to believing she was secretly an omega, but also mentions her “secret” a lot. It just felt so manufactured. I’m intrigued enough to read part 2 and see how the author closes everything out, but this is not one I’ll recommend or ever come back to.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 13, 2024
S
Verified Purchase
SR
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Good start to a series
Format: Kindle
I delayed reading the series for reasons I don’t remember. But my TBR list is huge so I thought I’d take a shot of this and I was pleasantly surprised. I didn’t think the blurb about it was anything special. But it was a very good book. It took some interesting twists and turns. I am so glad the second book is already out. Because I would not have waited patiently. Very slow burn but good storyline. 🔥🔥/5
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 3, 2025
J
Verified Purchase
Jammie Clark
San Leandro, US
★★★★★ 4
A good read
Format: Kindle
Multiple points of view. 3 Alpha men and an Omega male. She is a Beta in training for a new program placing betas in Alpha/Omega packs. Mila is only doing the program for the money to take care of her dad. She wasn't expecting to fall for a pack but when she sees this packs Omega she is done for. There is just something about him. His Alphas are good looking as well. Too bad she is hiding a secret and their government is acting shady. I liked it and can't wait to see where their story goes.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 14, 2023
B
Verified Purchase
Bri Hires
Birmingham, US
★★★★★ 3
Slightly repetitive but I did love some things
Format: Kindle
I love this type of story. And omegaverse is one of my all time favorite genres. But there are a few things that pulled me out of my enjoyment while I was reading. It was repetitive at times as well as struggled with telling not showing. So we didn’t always feel like we were experiencing things with the main character. There were also some plot holes but they may still be answered in part 2. Now this isn’t to be said I didn’t enjoy parts of the story. I loved the almost instant love between Mila and Oliver. And how he started changing around her.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 15, 2024
K
Verified Purchase
Kimberly G
Grantham, US
★★★★★ 5
delightful read
Format: Kindle
What a delightful read. The characters are awesome, the plot was so good, I loved it. I was intrigued and it kept me wanting more. Told in multiple pov, the book sucks you in and doesn’t let go. I cannot wait to read the next book.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 30, 2025

recommand products