Egger-Ramer - Lagrein Kretzer Rosato

Egger-Ramer - Lagrein Kretzer RosatoOver deze wijn Technische info Over het wijnhuis Wijndomein Egger Ramer Regio Alto Adige, Bolzano Appelatie DOC Jaar 2024 Druivenras Lagrein Alcohol % 13% Inhoud 75cl Een lichte kersenrode kleur in het glas. Het parfum is intens met kersen, bessen en frambozen. Vol, fris en een wat kruidige fruitsmaak met bessen en citrusfruit in de mond. Een frisse, langdurige afdronk, die indruk maakt met zijn fijne zuurgraad en mooie, levendige sappigheid.

• Over deze wijn
• Technische info
• Over het wijnhuis

• Wijndomein - Egger-Ramer

  Regio - Alto Adige, Bolzano

  Appelatie - DOC

  Jaar - 2024

  Druivenras - Lagrein

  Alcohol % - 13%

  Inhoud - 75cl

  Een lichte kersenrode kleur in het glas. Het parfum is intens met kersen, bessen en frambozen. Vol, fris en een wat kruidige fruitsmaak met bessen en citrusfruit in de mond. Een frisse, langdurige afdronk, die indruk maakt met zijn fijne zuurgraad en mooie, levendige sappigheid. Uitstekend bij smaakvolle voorgerechten, gerookte vis en wit vlees. Een ideale zomerwijn!

  
  

•  
  

  100% Lagrein

  De druiven zijn afkomstig van zandige, alluviale wijngaarden op 250m hoogte in de Bolzano-Gries zone. De stokken zijn gemiddeld 8-20 jaar oud. De druiven worden met de hand geplukt eind september. Saignée-methode met fermentatie bij gecontroleerde temperatuur. Vier maanden rijping op de droesem in roestvrijstalen tanks.

• Wij zijn een kleine, particuliere wijnmakerij in Zuid-Tirol. Vooral beroemd om één wijn - Lagrein. Al meer dan een eeuw is het de vlaggenschip van de Egger-Ramer-familie van wijnboeren uit Bolzano. Elk van onze wijnen weerspiegelt het speciale karakter van onze wijngaarden rond Bolzano.

  Egger-Ramer bestaat sinds 1880. Gelegen midden in Bolzano, maakt nu Peter, vijfde generatie wijnbouwer op het landgoed, de wijnen uit de noordelijkste regio van Italië: Alto Adige.

  De focus van Egger-Ramer ligt op de inheemse druif Lagrein. “Mijn vader Toni geloofde al in de jaren zeventig in de kracht en het potentieel van Lagrein," vertelt Egger-Ramer, "dus in een tijd dat deze druivensoort berucht was als een eenvoudige boerenwijn met veel te veel scherpe kantjes."

   
  

  Peter bouwde voort op de voorbereidingen van zijn vader, werkte onvermoeibaar aan de kwaliteit van zijn Lagrein en met de Kristan Lagrein heeft Riserva een buitengewone vertegenwoordiger in zijn soort gecreëerd. Ook Goldmuskateller, Pinot Bianco, Schiava worden gebruikt. "Het combineert het beste van twee werelden: de Alpen en de Middellandse Zee."