SKU: 62154682316

Lamsribben

Sale price$15.25 Regular price$16.95
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 13 - Jul 18

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

LamsribbenDe ribben van het lam worden ook wel spareribs genoemd. Zoals de naam al zegt, bestaat dit stuk vlees voornamelijk uit bot. Het is erg geschikt voor op de barbecue, maar het wordt ook vaak gebruikt voor het maken van een lamsoven schotel. Ingredinten: 500 gram lamsribben 1 eetlepel rozemarijn 1 eetlepel tijm 1 eetlepel oregano 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels rode wijnazijn 4 teentjes knoflook 2 eetlepels citroensap witte ui zout peper Extra

De ribben van het lam worden ook wel spareribs genoemd. Zoals de naam al zegt, bestaat dit stuk vlees voornamelijk uit bot. Het is erg geschikt voor op de barbecue, maar het wordt ook vaak gebruikt voor het maken van een lamsoven schotel.

Ingrediënten:

  • 500 gram lamsribben
  • 1 eetlepel rozemarijn
  • 1 eetlepel tijm
  • 1 eetlepel oregano
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels rode wijnazijn
  • 4 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels citroensap
  • witte ui
  • zout
  • peper

Extra benodigdheden:

  • oven of barbecue met deksel
  • hittebestendige schaal
  • aluminiumfolie
  • keukenfolie

Bereidingswijze:

1. Doe de rozemarijn, tijm, oregano, peper en zout in een kom en pers hierboven ook de knoflookteentjes uit. Snipper de ui en voeg dit toe aan het kruidenmengsel. Gier vervolgens de olijfolie, azijn en het citroensap erbij en meng alles goed.

2. Snij de vetkant van de lamsribben kruislings in en leg de ribbetjes in de ovenschaal. Giet het kruidenmengsel over de ribben en wrijf het nog even goed over alle kanten van de ribben. Dek de schaal nu af met keukenfolie en laat ‘m een nacht in de koelkast staan.

3. De volgende dag mogen de lamsribben uit de koelkast en je mag het keukenfolie vervangen door aluminiumfolie. Laat de ribbetjes een paar uur buiten de koelkast staan om ze op temperatuur te komen. Zoals ik eerder al vertelde, heb ik mij uit het veld laten slaan door het winterweer en ben ik gezwicht voor de oven, binnen in de keuken. Mocht je gemaakt zijn van steen, of dit recept willen maken wanneer het wél lekker weer is, bereid dan je barbecue voor op de indirecte wijze en breng de temperatuur naar honderdtwintig graden. De oven in de keuken mag overigens net als de barbecuetemperatuur ook naar honderdtwintig graden.

4. Plaats nu de afgedekte ovenschaal met lamsribben in de voorverwarmde oven of barbecue en geef het rustig twee tot maximaal drie uur om te garen. Doordat het folie de schaal afsluit, hou je het vocht bij de ribben, waardoor ze als het ware gaar stomen. Na de twee tot drie uur mag het folie van de schaal. Je zult nu zien dat er veel vet is weggesmolten uit het vlees en dat de ribben een beetje zijn gaan uitsteken. Dit is een heel goed teken. Zet de schaal nu weer terug in de oven, zonder het folie en geef de ribben nog een uur de tijd om mooi bruin en krokant te worden.

5.Het kruidenkorstje is heerlijk samen met het krokant gegaarde lamsvet. De ribbetjes kun je bijna uit het vlees trekken en je lamsvlees is ontzettend mals geworden.

Misschien is het niet heel erg goed voor je cholesterol of je bloedvaten, maar het lamsvet en kruidenmengsel dat is achtergebleven in de ovenschaal, heeft een heerlijke smaak en doet het goed met bijvoorbeeld couscous en gegrilde groenten, of gewoon met een stukje brood om te dippen.

 

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 62154682316

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.2 ★★★★★
Based on 1880 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
M
Verified Purchase
Margaret
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Great shoes for business casual, corporate travel
Size: 8.5, Color: White Full Grain
Fit true to size
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 30, 2025
J
Verified Purchase
Jocko
Bozeman, US
★★★★★ 5
Very Comfortable Shoes
Size: 11, Color: Black Full Grain
Were purchased as a gift and the wearer says they are the most comfortable shoes he has
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 28, 2025
D
Verified Purchase
DALIA ALVAREZ
Whiting, US
★★★★★ 5
Great shoes
I like these shoes they are comfortable, and look great. Good quality, it fits to its size.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 19, 2025
L
Verified Purchase
Leonardo Perez
Grantham, US
★★★★★ 1
Mal presentado
Size: 9, Color: Black Full Grain
Un zapato llego con cosido defectuoso
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 29, 2025
J
Verified Purchase
Joe
Grantham, US
★★★★★ 5
Comfortable
Size: 11.5, Color: Black Full Grain
Fit great very comfortable
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 16, 2025

recommand products