Den Nachtegael - Syx Sence Brut 2022 BelBul

Den Nachtegael - Syx Sence Brut 2022 BelBulDe Syx Sense van Wijndomein Den Nachtegael is genspireerd op het zesde zintuig dat diepere waarnemingen en intutie omvat. Op die manier brengt deze wijn zes verschillende druivenrassen samen in een unieke blend: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Gris, Pinot Blanc, Auxerois, Pinot Noir. Dit resulteert in een complexe en harmonieuze expressie van aromas en smaken. Een rijping van 12 maanden sur lattes. Deze mousserende wijn BelBul opent met verfijnde

De Syx Sense van Wijndomein Den Nachtegael is geïnspireerd op het zesde zintuig – dat diepere waarnemingen en intuïtie omvat. Op die manier brengt deze wijn zes verschillende druivenrassen samen in een unieke blend: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Gris, Pinot Blanc, Auxerois, Pinot Noir. Dit resulteert in een complexe en harmonieuze expressie van aroma’s en smaken. Een rijping van 12 maanden sur lattes.
Deze mousserende wijn BelBul opent met verfijnde aroma’s van citrus, wit steenfruit en florale tonen, aangevuld met subtiele hints van brioche en een minerale ondertoon. In de mond is hij levendig en elegant, met een delicate mousse, verfrissende zuren en een lange, evenwichtige afdronk. De veelzijdigheid van de zes druiven zorgt voor diepgang en complexiteit, waardoor elke slok een nieuwe dimensie onthult.
De Syx Sense is de ideale wijn voor vieringen, aperitieven en verfijnde gastronomische combinaties. Hij past uitstekend bij oesters, sushi, lichte visgerechten en verfijnde hapjes. Best geserveerd tussen 6-8°C voor de ultieme sprankelende ervaring.