SKU: 48901355920

De Buyer Hapjespan / Sauteuse Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 liter - zonder anti-aanbaklaag

Sale price$98.99 Regular price$109.99
Save 10%

Pay in installments of $27.50 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 16 - Jul 21

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Buyer Hapjespan / Sauteuse Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 liter - zonder anti-aanbaklaagVergeet die pan met die versleten anti aanbaklaag: met de De Buyer Sauteuse Mineral B Pro 28 cm braad, sauteer en sudder je als een professional zonder compromissen, zonder chemische coatings en zonder gedoe. Dit is de pan die zich aanpast aan jouw kookstijl, niet andersom. Waarom kiest een kok voor plaatstaal? De Buyer Mineral B Pro is geen pan die je na twee jaar weggooit. Dit is een investering in jouw keuken die jarenlang meegaat en met elk

Vergeet die pan met die versleten anti-aanbaklaag: met de De Buyer Sauteuse Mineral B Pro ø 28 cm braad, sauteer en sudder je als een professional - zonder compromissen, zonder chemische coatings en zonder gedoe. Dit is de pan die zich aanpast aan jouw kookstijl, niet andersom.

Waarom kiest een kok voor plaatstaal?

De Buyer Mineral B Pro is geen pan die je na twee jaar weggooit. Dit is een investering in jouw keuken die jarenlang meegaat - en met elk gebruik beter wordt. De geklonken RVS-handgreep zit stevig vast, de 3 mm dikke plaatstalen wand verdeelt warmte gelijkmatig en de rechte, hoge wanden van deze sauteuse geven je de controle die je nodig hebt bij echt koken. Of je nu een kipfilet aanbakt of een langzame ragu bereid - deze pan doet wat jij wilt.

  • Puur plaatstaal, geen compromissen - Geen PTFE, geen PFAS, geen synthetische coating. Gewoon eerlijk ijzer dat alleen maar beter wordt naarmate je het vaker gebruikt.
  • Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, inductie, keramisch, halogeen, elektrisch en zelfs de barbecue - deze pan gaat overal op.
  • Ovenbestendig - Braad aan op het vuur en zet de pan daarna rechtstreeks in de oven. Geen overschakelen naar een andere schaal, geen extra afwas.
  • Metalen keukengerei? Geen probleem - Gebruik gerust je favoriete metalen spatel of tang. Plaatstaal heeft geen coatinglaag die je kunt beschadigen.
  • Ruim formaat voor 3 a 4 personen - Met een diameter van 28 cm en een inhoud van 4 liter heb je genoeg ruimte voor een gezinsmaaltijd of een relaxed diner met vrienden.
  • Milieuvriendelijke keuze - PTFE- en PFAS-vrij, gemaakt in Frankrijk. Goed voor jou, goed voor de planeet.

De pan die beter wordt bij gebruik

Hier zit het echte geheim van plaatstaal: het patineert. Elke keer dat je de pan gebruikt, opent het staal de porieen, neemt het de vetten op en bouwt het een natuurlijke anti-aanbaklaag op - helemaal van zichzelf. Na een aantal kooksessies merk je dat eieren niet meer plakken, dat vlees loskomt met een verbluffende korst en dat de pan een mooie, donkere kleur aanneemt. Dat is geen roest, dat is karakter. Dat is patina. En dat patina is van jou - opgebouwd door jouw kookstijl, jouw gerechten, jouw momenten aan het vuur.

Het inmaken van de pan is simpel: bestrijk hem met een dun laagje olie, verwarm hem op hoog vuur tot het rookpunt en laat afkoelen. Herhaal dit een paar keer en jouw Mineral B Pro is klaar voor alles wat je erin gooit.

Sauteren, braden, sudderen - alles in een pan

De hoge, rechte wanden van de sauteuse zijn niet zomaar een designkeuze. Ze geven je de mogelijkheid om groenten te sauteren zonder dat alles over de rand vliegt, om vlees aan te braden en het daarna te laten sudderen in zijn eigen sappen, of om een rijke pastasaus te trekken die de hele keuken laat geuren. Giet er een scheut witte wijn bij, laat de pan deglaceren en schraap de aanbaksels los - dat zijn de smaakmakers die jouw gerecht naar een ander niveau tillen.

Met 4 liter inhoud en een doorsnede van 28 cm is dit formaat ideaal voor wie regelmatig kookt voor een gezin of voor gezelschap. Groot genoeg voor een flinke portie coq au vin, maar ook handig genoeg voor een snelle weekdagmaaltijd met geroerbakte groenten en kip.

Onderhoud: minder is meer

Plaatstalen pannen vragen een andere aanpak dan roestvrij staal of anti-aanbakpannen - maar het is veel eenvoudiger dan je denkt. Na het koken laat je de pan iets afkoelen, spoel je hem af met warm water en een zachte borstel (zonder zeep, of met heel weinig) en droog je hem direct af. Een dun laagje olie over de binnenkant en je pan is klaar voor de volgende sessie. Geen vaatwasser nodig, geen speciale producten - alleen wat aandacht en de pan gaat generaties mee.

Vergeet ook niet: die zwarte verkleuringen zijn een goed teken. Ze laten zien dat de pan actief in gebruik is en dat de patina zich opbouwt. Elke maaltijd voegt een laagje toe aan het verhaal van jouw pan.

💡 De Buyer Tip: Begin je eerste kooksessie met een royale hoeveelheid olie en bak iets simpels - ui, aardappel of spek. Zo conditioneer je de pan snel en bouw je sneller een goede patina op. Na drie tot vijf kooksessies voel je al het verschil.

Gemaakt in Frankrijk, voor een leven lang koken

De Buyer is al meer dan 180 jaar een Frans familiebedrijf dat kookgerei maakt voor professionals en thuiskoks die het meeste uit hun keuken willen halen. De Mineral B Pro-serie is hun referentielijn voor dagelijks intensief gebruik: zwaarder, steeviger en professioneler dan veel alternatieven op de markt. De geklonken RVS-handgreep gaat nooit los, de pan warpt niet bij hoge temperaturen en de totale lengte van 49 cm geeft je genoeg houvast ook als de pan vol zit.

Specificaties

  • Collectie: Mineral B Pro
  • Type: Sauspan / Sauteuse
  • Diameter: ø 28 cm (280 mm)
  • Inhoud: 4 liter
  • Dikte: 3 mm
  • Hoogte: 40 mm
  • Totale lengte: 490 mm
  • Gewicht: 2500 gram
  • Materiaal: Plaatstaal / RVS handgreep
  • Anti-aanbaklaag: Geen - natuurlijke patina
  • Kleur: Zilver / Staalgrijs
  • Vorm: Rond
  • Geschikt voor: 3 a 4 personen
  • Warmtebronnen: Gas, inductie, keramisch, halogeen, elektrisch, barbecue
  • Ovenbestendig: Ja
  • Vaatwasserbestendig: Nee - handmatig reinigen
  • Metalen keukengerei: Toegestaan
  • PTFE- en PFAS-vrij: Ja
  • Land van herkomst: Frankrijk

In de verpakking

  • De Buyer Sauteuse Mineral B Pro ø 28 cm

Klaar om te koken zoals je altijd al wilde? De De Buyer Sauteuse Mineral B Pro ø 28 cm is jouw nieuwe beste vriend in de keuken - bestel hem nu en ontdek wat een pan zonder concessies voor jouw gerechten doet.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 48901355920

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.5 ★★★★★
Based on 29 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
F
Fred
Houston, US
★★★★★ 5
Stable, flexible in deployment configuration, creates true privacy and looks great.
Size: 3 Panel 12FT W
This is the second room divider panel I have installed, and there are several features about this one that I like much better than my older one. The fact that there are no gaps and that the material is thicker means you get more privacy or more hiding power, if you wish. My older divider has vertical spaces between each of the panels and the panels are half as wide as the Siebwin panels, so there are many vertical spaces. The Siebwin divider really creates privacy. Another feature that I really appreciate is that the legs are wider and stand off from the floor. On my older one the legs are flat and they're rather awkward to adjust because they create more drag on the floor. The feet on the older one also loosen if you turn them counter clockwise, so adjustments of configuration that require the feet to be moved are more complex. The older divider also must be deployed in a zig-zag fashion because he feet are not as wide, but this new one can be deployed and stable in a straight, an "N" shape or an arc. They are both the same length, but because the older one must be use in a zig-zag deployment it doesn't reach to the length of the new one. The Siebwin divider definitely costs more at $103.48, but it sports several features and advantages over the other brand, so it does a better job and is worth the extra cost.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 25, 2026
C
Computer
New York, US
★★★★★ 4
Easy to assemble, does the job, material is shiny nylon and shows creases, minor defects, sloppy
Size: 3 Panel 12FT W, Size: 3 Panel 12FT W
The Siebwin room divider is a good idea, and for the price, it mostly delivers on the intended functionality. I ordered the 12 foot, 3-panel version mainly to hide an unfinished basement storage area that had become an eyesore. It works well for that purpose and gives the space a cleaner appearance without spending the kind of money that more decorative dividers or custom partitions cost. If you need something temporary, portable, or mainly functional, this is a viable option. There are a few limitations that became obvious during setup and use. The first thing I noticed was that the weld quality on some of the metal poles is fairly sloppy. Once the cover is installed, you do not really see it, but up close, it does not look especially refined or professional. The blackout material also is not a matte canvas style fabric as I expected. It has more of a shiny nylon appearance, and the creases are fairly visible. Being that it’s more of a nylon, I’d be hesitant to try steaming it to remove the creases. However, the creases do not matter if you are using it in a basement, dorm, or shared room, but for photography, video work, or a professional office setting, the appearance could be disappointing. The fabric is thick enough, though. It blocks visibility well enough, but strong light behind it still shows through to some extent, nothing deal-breaking. Also, my fabric appeared to be slightly defective. The hook and loop strip on one of the bottom sections was off-center and couldn't be totally attached because it was lined up with one of the legs. I originally hoped to use this as a video backdrop, but I will probably end up replacing the fabric with a proper green screen or canvas material while continuing to use the frame itself. For now, it does a good job of covering my basement junk. Assembly was actually easier than I expected and took roughly 15 to 20 minutes. The longer vertical poles are tethered together similarly to tent poles, which made setup straightforward and fairly intuitive. The shorter horizontal pieces slide and snap together to the top and bottom of the vertical assembly. After each section is assembled, the divider panels connect together with metal plates and two knurled screws (at the top and bottom), so no tools are really required. A few screws were difficult to start because paint had gotten into the threads, but once they caught, they tightened down normally. The feet install with similar knurled fasteners and help keep the divider reasonably stable. One thing to watch for during setup is the fabric orientation. There is one arrow indicator in the middle of the fabric to indicate up. However, if you need another indicator, the smaller hook and loop strip goes on the bottom while the longer strip goes on top. I realized mine was upside down right before finishing and had to redo it. I wasn't difficult to redo, despite the defect in mine. The overall design is practical and easy to move around. I do like that the panels can fold and bend into different shapes depending on the space. The widened feet help stability, although when trying to stretch the fabric tight, I noticed the poles sometimes wanted to overlap slightly at the joints. Tightening everything helped somewhat, but it still happened occasionally. The divider feels adequate for normal indoor use, though I would not expect premium durability or luxury-level fit and finish at this price point. The entire device can also be easily disabled and stored in a tote if you need it completely out of the way. It comes with assembly instructions, but even if you didn’t have them, it’s easy to build without them (save a mistake or two). In terms of value, I think the Siebwin divider mostly matches its price. Around $100 gets you a large freestanding partition with decent usability and easy assembly, but there are compromises in materials, appearance, and refinement. The defects are also off-putting, but hopefully you won't have them. Higher-end room dividers can easily cost two or three times more, so some of the tradeoffs are expected. I also noticed cheaper alternatives online, but based on the quality here, I suspect those would probably have even more issues. For practical home use, temporary privacy, hiding storage areas, or separating shared spaces, this is a good option as long as expectations stay realistic.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 18, 2026
T
Trendy Tales
Waukegan, US
★★★★★ 3
Works well but takes up more space than expected
Size: 2 Panel 8FT W, Size: 2 Panel 8FT W
This room divider does the job for creating a little extra privacy and was easy enough to set up. The panels feel decent quality and the wider feet help keep it more stable than some cheaper screens I’ve tried. My only issue is that it takes up a bit more room than I expected, especially with the feet sticking out. It’s still portable and folds away nicely, but definitely measure your space first. Overall it works well for separating a room or blocking off an area temporarily. i wish it came in other colors
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 26, 2026
K
Katrina Rhodes
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Nice divider, serves it's purpose well!
Size: 3 Panel 12FT W
This room divider worked out very well for what I needed. I wanted a simple way to create a little more privacy and separation in a larger room without doing anything permanent, and this divider was an easy solution. The panels provide good coverage, and the black color gives it a clean, modern appearance that blends in nicely with different décor styles. Assembly was fairly straightforward, and once set up, the wider feet helped keep the divider stable on the floor. I was especially happy with how flexible the panels are to arrange. You can keep it mostly straight, angle it around furniture, or create a more enclosed private space depending on the layout you need. The material allows light to filter through slightly while still offering a noticeable sense of privacy. I’ve used it for separating a workspace area, but it would also work well in bedrooms, apartments, dorms, studios, or shared living spaces. Another plus is that it can be folded and moved without too much effort when you want to change the setup. Overall, this divider delivers a good balance of functionality, portability, and appearance. It’s a practical option for anyone needing temporary room separation without installing permanent walls or curtains.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 26, 2026
J
Jamie K.
Massapequa, US
★★★★★ 5
Perfect for Adding Privacy to a Piano Studio
Size: 2 Panel 8FT W, Size: 2 Panel 8FT W
I Ordered the 2 Panel version which is way too big for my needs... that's on me. So keep in mind that the picture shows a fabric made for two panels only being used on one and hence it is not pulled tight; it would pull tight and not be so wrinkly if it was set up properly as two panels. The metal pools that make up the panels seem to be well made, stable, and of good quality. They were very easy to put together and they stand up tall with plenty of height. The appearance of it with the fabric on it isn't as elegant as it could be, but it still looks good enough. The material is plenty solid, not allowing light through it, and thereby making a solid barrier. I am using it to block the view out the studio door when a student is sitting at the piano to avoid distractions from the hallway. It will allow a student to enter the studio with our distracting the student who is at the piano.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 18, 2026

recommand products