Casa Ermelinda Freitas Baía de Troia Castelão 2023

Casa Ermelinda Freitas Baía de Troia Castelão 2023Een Portugese rode wijn met kracht en historie diep, zwoel en karaktervol. In het glas donker robijnrood met een bijna zwarte kern. Afkomstig van de zandrijke kustbodems van Setbal, waar de Castelo druif zijn meest geconcentreerde expressie geeft. De neus is rijk en gelaagd: rijpe pruimen, zwarte kersen en bramen, gevolgd door tonen van cacao, koffie en warme specerijen. Subtiele hints van toast en hout geven extra diepgang, zonder het fruit te

Een Portugese rode wijn met kracht en historie – diep, zwoel en karaktervol. In het glas donker robijnrood met een bijna zwarte kern. Afkomstig van de zandrijke kustbodems van Setúbal, waar de Castelão-druif zijn meest geconcentreerde expressie geeft.

De neus is rijk en gelaagd: rijpe pruimen, zwarte kersen en bramen, gevolgd door tonen van cacao, koffie en warme specerijen. Subtiele hints van toast en hout geven extra diepgang, zonder het fruit te overheersen.

In de mond vol en fluweelzacht, met een mondvullende structuur en rijpe tannines. Donker fruit en chocoladeachtige tonen worden mooi ondersteund door kruidigheid en een lichte rokerigheid. De wijn heeft kracht, maar blijft soepel en toegankelijk, met een lange, warme afdronk waarin specerijen en houttonen blijven nazinderen.

Een wijn met body en diepte, gemaakt voor stevige gerechten: gegrild rood vlees, stoofschotels of kruidige gerechten uit de mediterrane keuken. Tegelijk ook een wijn om rustig van te genieten – krachtig, zwoel en typisch Portugees.