Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 12 - Jul 17
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Teliani Valley Winery 97 Saperavi UnfilteredTeliani Valley Winery 97 Saperavi Unfiltered, Kakheti Op zoek naar pure, ongepolijste Saperavi met intens donker fruit n elegantie. Winery 97 vangt in deze Unfiltered precies de energie van Kakheti: vol van smaak, zijdezachte tannines en een lange, overtuigende finale. Wijngaarden en regio De druiven komen van een geselecteerde wijngaard van 7 hectare in Ikalto, in het oosten van Georgi. Kakheti is de bakermat van Saperavi en levert hier rijp,
Teliani Valley Winery 97 Saperavi Unfiltered, Kakheti
Op zoek naar pure, ongepolijste Saperavi met intens donker fruit én elegantie. Winery 97 vangt in deze Unfiltered precies de energie van Kakheti: vol van smaak, zijdezachte tannines en een lange, overtuigende finale.
Wijngaarden en regio
De druiven komen van een geselecteerde wijngaard van 7 hectare in Ikalto, in het oosten van Georgië. Kakheti is de bakermat van Saperavi en levert hier rijp, diepgekleurd fruit met behoud van frisse ruggengraat, ideaal voor een moderne, zuivere stijl zonder houtinvloed.
Vinificatie en rijping
Met de hand geoogst, vervolgens een schilinweking van 10 tot 14 dagen en vergisting in neutraal roestvrij staal. De wijn blijft ook voor de rijping in rvs, op geselecteerde gisten, en wordt ongefilterd gebotteld. Wat betekent unfiltered en wat proef je daarvan. Ongefilterd bottelen behoudt de natuurlijke textuur en aromatische intensiteit, waardoor het donkere fruit voller en de finale langer aanvoelt. Serveer op 14 tot 18 graden. Alcohol 13 procent.
Druivensamenstelling
Saperavi 100 procent uit Ikalto, Kakheti. Saperavi is een teinturier, een druif met donker gekleurd sap, die bekendstaat om diepe kleur, rijp zwart fruit en een natuurlijke structuur die elegant kan aanvoelen wanneer je op rvs vinifieert.
Proefnotities en serveertips
Diep robijnrood. In de geur intense braam, zwarte pruim en wilde bessen. De smaak is vol en precies, met elegante tannines, een levendige kern en een lange, zuivere afdronk. Combineer met geroosterd of gegrild vlees, steaks, pittige Aziatische gerechten en met harde kazen zoals Gouda of Parmigiano.
Bekroningen
2024 International Wine Challenge winnaar met 96 punten
2020 Decanter – Platinum, 97 punten
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy