alto adige pinot grigio doc porer 2024 alois lageder

alto adige pinot grigio doc porer 2024 alois lagederPaglierino locchio, con delicati riflessi ramati. Il naso si apre su un bouquet delicatamente fruttato, con ricordi di pesca e di melone a tenere banco, poi seguiti da note minerali e leggermente speziate. La bocca di buon corpo e scorrevole allo stesso tempo, di ottima lunghezza. Direttamente dalle terre dellAlto Adige ci arriva il Pinot Grigio Porer, prodotto dalla cantina Alois Lageder. Nasce da uve coltivate secondo le norme della certificazione

Paglierino l’occhio, con delicati riflessi ramati. Il naso si apre su un bouquet delicatamente fruttato, con ricordi di pesca e di melone a tenere banco, poi seguiti da note minerali e leggermente speziate. La bocca è di buon corpo e scorrevole allo stesso tempo, di ottima lunghezza.

Direttamente dalle terre dell’Alto Adige ci arriva il Pinot Grigio “Porer”, prodotto dalla cantina “Alois Lageder”. Nasce da uve coltivate secondo le norme della certificazione biodinamica Demeter, e prende vita da grappoli raccolti sui vigneti di Magrè e Salorno, a circa 230-240 metri di altitudine sul livello del mare. Una parte delle uve viene vinificata subito, un’altra rimane per 15 ore a contatto con le bucce e una terza per 8 mesi a contatto con il grappolo intero. È un Pinot Grigio che regala soddisfazioni mezzi termini. Ottimo anche nel rapporto qualità/prezzo.

Eclettico negli accostamenti gastronomici, è ottimo insieme con i gamberoni in tempura.

Solfiti

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