cerasuolo d abruzzo doc baldovino 2025 tenuta i fauri

cerasuolo d abruzzo doc baldovino 2025 tenuta i fauriRosso ciliegia il colore, chiaro, limpido e luminoso alla vista. Il naso floreale e fruttato, caratterizzato in particolare dal richiamo alle fragole, alla melagrana e alle ciliegie rosse. Il palato sorretto da un ben lavorato binomio acido sapido, poi segnato da una chiusura tipicamente ammandorlata. Buona la lunghezza. Racconta quella che la pi tipica tradizione dellAbruzzo, dove il Cerasuolo il vino di consumo per eccellenza, generoso e immediato,

Rosso ciliegia il colore, chiaro, limpido e luminoso alla vista. Il naso è floreale e fruttato, caratterizzato in particolare dal richiamo alle fragole, alla melagrana e alle ciliegie rosse. Il palato è sorretto da un ben lavorato binomio acido-sapido, poi segnato da una chiusura tipicamente ammandorlata. Buona la lunghezza.

Racconta quella che è la più tipica tradizione dell’Abruzzo, dove il Cerasuolo è il vino di consumo per eccellenza, generoso e immediato, diretto e senza fronzoli. Il “Baldovino” della Tenuta I Fauri è un Cerasuolo semplice sì, ma lavorato al cesello in ogni sua più piccola sfumatura. Maturato in acciaio e imbottigliato nel febbraio successivo alla vendemmia, è un Cerasuolo caratterizzato da una gradevolissima freschezza, e attraversato da una altrettanto piacevole vena minerale. È un Cerasuolo da bere a occhi chiusi fino a svuotare la bottiglia.

Versatile negli abbinamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare la zuppa di pesce.

Solfiti

Montepulciano d’Abruzzo

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Monovitigno

Sapido

Italia

Pranzo leggero

Biologici

Abruzzo

Pizza

Salumi

Zuppe

Rosé