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Description
PASSION - Tablette État de choc 60g - Chocolat noir 70%Afin d'allier gourmandise et fracheur, nous avons associ un chocolat au profil rconfortant avec le fruit de la passion. Pour se faire, nous avons infus des morceaux de fves de cacao, appel gru, la pulpe du fruit de la passion puis les avons remis dans le chocolat. Il en rsulte une tablette gourmande au petit croquant acide de fruit de la passion! Fabriqu Montral par tat de choc Notes de dgustation: Croquant et un peu acide du fruit de la passion
Afin d'allier gourmandise et fraîcheur, nous avons associé un chocolat au profil réconfortant avec le fruit de la passion. Pour se faire, nous avons infusé des morceaux de fèves de cacao, appelé grué, à la pulpe du fruit de la passion puis les avons remis dans le chocolat. Il en résulte une tablette gourmande au petit croquant acide de fruit de la passion!
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Fabriqué à Montréal par État de choc
Notes de dégustation: Croquant et un peu acide du fruit de la passion
Récompenses: Médaille d'argent - International chocolate awards - Catégorie Canada - 2020
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Matière première
Origine des fèves: VILLERAY 70 - BLEND EDC - JAGUAR + VIETNAM
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Informations nutritionnelles et ingrédients
Ingrédients: Chocolat noir " Villeray" 70% (cacao provenant du Vietnam, sucre, beurre de cacao), grué de cacao infusé de pulpe du fruit de la passion.
Poids: 60g
Produit végétalien. Peut contenir des traces de noix et lait.
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