好物、とんかつ。

好物、とんかつ。

とんかつやアジフライは醤油派という方、けっこう多いですよね。そんな方にこそ使ってほしいのが、三年熟成の再仕込醤油。濃厚だけどクセがなく、やわらかい口当たりで、衣の香ばしさとお肉や魚のうま味をぐっと引き立ててくれます。濃口醤油だとちょっと物足りない…でも塩辛いのはイヤ、という方にぴったり。せっかく醤油派なら、醤油にもこだわってみませんか？

優しくまろやかでクセのない、真っ直ぐな味わいの再仕込醤油。とんかつの衣にじゅわっと染みこんだ醤油のうま味がふんわりと広がり、お肉の味わいもちゃんと感じられます。付け合わせのキャベツにもよく合って、最後まで飽きずに楽しめるのもうれしいポイント。香りもおだやかなので、揚げたての香ばしさを引き立ててくれるのも魅力です。一度試したら「とんかつ＝再仕込醤油」になってしまうかも。