Electrolux 伊萊克斯 KOAAS31X 70公升 嵌入式蒸焗爐 (殿堂級)

Electrolux 伊萊克斯 KOAAS31X 70公升 嵌入式蒸焗爐 (殿堂級)SousVide KOAAS31X SousVide Steamify Steamify 8SteamifySousVide100%80%50%25% 16260 TFT 2 4 BBE 2 70 30C 230C 3500W 230V 20A 950 (xx) 594 x 595 x 567 (xx) 590 x 560 x 550 40. 5 2 x 2 x 1 x 1 x 1 x 1 x 1 x 1

專業級烹飪體驗：SousVide 真空低溫慢煮

將米芝蓮星級餐廳的烹飪秘技帶入家中。KOAAS31X 焗爐的SousVide真空低溫慢煮功能，透過精確的溫度控制，在真空密封袋中均勻烹煮食材。這種方式能完美鎖住食物的天然風味、肉汁及營養，同時保留食材的最佳質感，讓牛扒份外軟嫩，魚肉極致鮮滑。

Steamify® 您的智能蒸煮嚮導

告別複雜的蒸氣設定。創新的 Steamify® 功能是您的智能蒸煮助手，您只需設定想要的烹調溫度，焗爐便會自動計算並注入最適量的蒸氣，確保食物在理想的濕度下烹調，無論是烘焙麵包、烤肉還是蒸煮蔬菜，都能達至外脆內嫩、多汁美味的完美效果。

食物探針 精準掌控火候

內置的食物探針是您達至完美烹調效果的秘密武器。只需將探針插入食材中心，即可實時監測其核心溫度。當食物達到您預設的熟度時，焗爐會自動停止加熱並發出提示，從此告別猜測，無論是三分熟的牛扒或全熟的烤雞，每次都能精準掌握。

主要功能與特點

• 多種蒸氣模式： 設有8種蒸氣模式，包括Steamify®、SousVide真空低溫慢煮、全蒸氣（100%）、高濕蒸氣（80%）、中濕蒸氣（50%）及低濕蒸氣（25%），應對不同食材需求。
• 豐富烹調程式： 內置16種烹調功能及多達260個輔助烹飪程序，讓您輕鬆探索各式料理。
• 人性化操作： 配備TFT觸控式顯示屏，操作直觀易用。
• 清潔保養簡易： 具備2級蒸氣清潔及除垢功能，讓爐腔清潔變得輕鬆簡單。
• 安全可靠設計： 採用4層隔熱玻璃門、輕柔關門技術、兒童安全鎖及餘溫指示燈，確保使用安全。
• BBE 獨家優惠： 產品享有原廠2年保養

產品規格

• 容量： 70公升
• 溫度範圍： 30°C - 230°C
• 總耗電量： 3500W
• 電壓： 230V
• 電流： 20A
• 水箱容量： 約950毫升
• 機身尺寸 (高x寬x深)： 594 x 595 x 567 毫米
• 開孔尺寸 (高x寬x深)： 590 x 560 x 550 毫米
• 淨重： 40.5公斤
• 產地： 德國
• 保養： 2 年

隨機配件

• 金屬網架 x 2
• 焗盤 x 1
• 烤/肉盤 x 1
• 食物探熱針 x 1
• 伸縮路軌 x 1對
• 有孔蒸盤 x 1
• 無孔蒸盤 x 1