Ca´ La Bionda Corvina IGT 2019 BIO

Ca´ La Bionda Corvina IGT 2019 BIOIm klassischen Herzen des Valpolicella, in Marano, bewirtschaftet die Familie Castellani von Ca' La Bionda ihre Hanglagen biologisch und zhlt mit ihrem eleganten, khlen Stil zu den respektiertesten Adressen der Region. Hier regiert das Terroir, nicht die Rosinense. Diese Flasche ist eine Raritt im Programm: reinsortige Corvina, die wichtigste Traube des Valpolicella, ausnahmsweise solo und als IGT gefllt. Der Jahrgang 2019 kommt mit angenehmer

Im klassischen Herzen des Valpolicella, in Marano, bewirtschaftet die Familie Castellani von Ca' La Bionda ihre Hanglagen biologisch — und zählt mit ihrem eleganten, kühlen Stil zu den respektiertesten Adressen der Region. Hier regiert das Terroir, nicht die Rosinensüße.

Diese Flasche ist eine Rarität im Programm: reinsortige Corvina, die wichtigste Traube des Valpolicella, ausnahmsweise solo und als IGT gefüllt. Der Jahrgang 2019 kommt mit angenehmer Flaschenreife zu Ihnen — Sauerkirsche, getrocknete Kräuter, der sortentypische feine Mandelton und ein straffes, kühles Tannin zeigen die Sorte pur, ohne Appassimento und ohne Make-up. So klar schmeckt Valpolicella selten.

Ein Wein für Liebhaber des geradlinigen norditalienischen Stils: zu Brasato, gegrilltem Rind oder gereiftem Monte Veronese. Eine halbe Stunde Luft tut ihm gut.