Schmacht
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Description

SchmachtCathy Bernhardt teilt ihre Leidenschaft frs Kochen sonst auf den Tellern ihres veganen Restaurants Happenpappen auf St. Pauli in Hamburg. Mit Schmacht ffnet sie ihre Kche nun auch zwischen zwei Buchdeckeln. Das Ergebnis ist ein veganes Kochbuch voller Lieblingsrezepte, persnlicher Geschichten und einer entspannten Haltung zum Kochen. Cathy erzhlt von ihrem Weg zur pflanzlichen Ernhrung, von Experimenten am Herd und von der Freiheit, nicht alles

Cathy Bernhardt teilt ihre Leidenschaft fürs Kochen sonst auf den Tellern ihres veganen Restaurants Happenpappen auf St. Pauli in Hamburg. Mit Schmacht öffnet sie ihre Küche nun auch zwischen zwei Buchdeckeln. Das Ergebnis ist ein veganes Kochbuch voller Lieblingsrezepte, persönlicher Geschichten und einer entspannten Haltung zum Kochen. Cathy erzählt von ihrem Weg zur pflanzlichen Ernährung, von Experimenten am Herd und von der Freiheit, nicht alles perfekt machen zu müssen. Die Rezepte sind vielfältig, alltagstauglich und laden dazu ein, spontan zu kombinieren, abzuschmecken und den eigenen Rhythmus in der Küche zu finden. Von schnellen Snacks über sättigende Bowls bis hin zu Kuchen und Desserts führt Schmacht durch unterschiedliche Essensmomente. Würzige Dips fürs Buffet stehen neben Wohlfühlgerichten für lange Abende. Mit Humor, Offenheit und ganz ohne tierische Produkte richtet sich dieses Buch an neugierige Anfänger*innen ebenso wie an erfahrene Küchenmenschen. Schmacht ist mehr als eine Rezeptsammlung. Es ist eine Einladung zum Kochen ohne Dogma - und eine Antwort auf die schönste kulinarische Begierde.

EAN: 9783947596171
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 28.08.2023
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Bernhardt, Catharina
Fotograph: Dohmeyer, Harriet
Seitenzahl/Blattzahl: 256
Keyword: Cathy Bernhardt; Hamburg; Schmacht; St. Pauli; Vegan
Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan
Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~TV-, Starkoch-Kochbücher, Vegane Küche
Region: Hamburg
Verlag: Ankerwechsel Verlag, Dohmeyer, Harriet
Länge: 236 mm
Breite: 168 mm
Höhe: 28 mm
Gewicht: 908 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
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Blonde burrito
Grantham, US
★★★★★ 5
Good fit / comfortable !
Color: Wistful Mauve Melange, Size: Large
Quality product
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Reviewed in the United States on April 19, 2026
A
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Amazon customer
Grantham, US
★★★★★ 5
Nice pullover
Color: Light Blue Melange, Size: X-Large
Awesome, just awesome
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Reviewed in the United States on May 31, 2026
B
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bcnaranjo
Belleville, US
★★★★★ 5
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Color: Brick Melange, Size: XX-Large
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Reviewed in the United States on February 19, 2026
J
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Jerry N.
Grantham, US
★★★★★ 4
GOOD QUALITY
Color: Dark Khaki Melange, Size: Large
GOOD FIT AND VERY GOOD QUALITY I WILL BE BYING MORE.
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Reviewed in the United States on May 3, 2026
J
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JonC
Pawtucket, US
★★★★★ 5
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Color: Light Blue Melange, Size: Large
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Reviewed in the United States on February 20, 2026

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